29 maja 2016

Przepis: Wegańskie naleśniki owsiane ♥

Naleśniki stały się w ostatnim czasie moim ulubionym śniadaniem. Są sycące, zdrowe i oczywiście smakują przepysznie (własnie je zajadam, pisząc tego posta!). Jeżeli szukacie alternatywy dla owsianki czy po prostu macie ochotę na coś nowego naleśniki będą dla was idealne! Ich wykonanie jest bardzo proste, nie wymagają dużego nakładu składników, są oczywiście wegańskie (bez użycia jajek), a do tego robi się je naprawdę szybko. 


Składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych (mogą być zmielone),
- 1/2 szklanki mąki gryczanej,
- 1/2 szklanki mleka roślinnego,
- 1 rozgnieciony banan,
- odrobina proszku do pieczenia*,
- cynamon*,
- żurawina, borówki lub inne owoce*,
- olej kokosowy do smażenia*.

* składniki, które nie są konieczne do przygotowania naleśników, możemy ja usmażyć bez dodatku tłuszczu (teraz przygotowuję już tylko taką wersję) i dodać swoje ulubione owoce i przyprawy.


Sposób przygotowania:
1. Zmieszaj ze sobą składniki suche: płatki owsiane, mąkę i proszek do pieczenia oraz ewentualne przyprawy.
2. Dodaj rozgniecionego banana i mleko i dokładnie wymieszaj.
3. W razie potrzeby dodaj jeszcze odrobinkę mleka, aby konsystencja nie była zbyt gęsta.
4. Smaż na patelni z dodatkiem oleju kokosowego lub bez (wychodzą równie pyszne!) z dwóch stron.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami - świetnie smakują z borówkami i syropem z agawy lub z musem truskawkowym i płatkami migdałów.


Zapraszam również na film, w którym pokazuję krok po kroku jak przygotować naleśniki.


Lubicie naleśniki? Jakie są wasze ulubione? :-)

6 komentarzy:

  1. wyglądają przepysznie :) i do tego owoce mm pycha ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Naleśniki pyszne <3 Robiłem je już kilka razy i zawsze wychodzą smaczne ;)

    Zapraszam do mnie! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie placuszki <3 Często jem właśnie na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. MNIAM! Szukałam długo takiego prostego przepisu na wegańskie placuszki na śniadanie <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i będzie mi miło jeśli zostawisz po sobie ślad;-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...